料理 - とにかく話なんか聞くもんか Part2

わたしもコロナ太りになりました...

やぁ.png

みなさん、ちわーッス。



いつもの月末更新...。


気がつけば、コロナも福岡市の方では沈静化。

でも・・・

気がつけば、コロナ太り。

気がつけば、4Kg増加。



そうです。一人隔離政策による弊害です。

自分だけは助かろうと外出を極力控えておりました。

外出は、仕事と買物だけ。

食事は、自炊に徹底しておりました。



原因は、気の弛みとでも申しましょうか。

いや、それだけでは、ありません。



買物の際に、何者かがわたしのカゴに

”かっぱえびせん”とか”サッポロポテト”とか”ポリンキー”とか

”チーズビット”とか”ポテチ”...が、

いつの間にか、入っているのです。




レジ前で、「えーーーーーっ、なんじゃ、こりゃ!!!!!」

( ̄□ ̄;) なんじゃーっ!!!!

と、心の中で叫ぶも時すでに遅し...



食事の後に、無意識に”かっぱえびせん”の封を切って

ムシャムシャしてる自分に気づく。

( ̄□ ̄;) なんじゃーっ!!!!

と、心の中で叫ぶも時すでに遅し...




きっと、これはだれかにマインドコントロールされている。

間違いない!!!

(#`皿´)ぐぬぬ・・・


恐るべし!コロナ!

見えない敵との戦いは続く。




今回、自給自足と言うことで、

職場の人から教わった素材が、これ。

たけのこ.png

笹竹の子、これを煮物にして食べたんだけど、

めちゃ、うまい!!

普通のたけのこより、やわらかくて、おいしいんだよ。まじ。



今回、この時期に、この食材を教えてあげたのには

訳があります...



そう、おわかりでしょうが、旬の時期が終わりました。

旬の時期に教えてあげると、わたしの取り分が減るからです。



そう、日本全国の笹竹の子を食べつくしたいと言う、

野望の邪魔をされたくないからです。



職場の正面の山と言うか、目の前にあるんだけど、

そこにわけ入っての争奪戦です。


別に、普通のたけのこみたいに掘って取り出すんじゃなく

ポキッと枝を折るんだよ、柔らかいから簡単にもげる。

でも、写真のように食べれる部分はそれほど長くないっす。

先端部分はめちゃくちゃ、柔らかい。

ここが一番美味しいです。




と、言うことで、みなさん来年の春に覚えていたら

採って、採って採りまくってください。


そうそう、煮物にした出来上がりの写真は、

食べた後に、”あっ”と思ってしまい、

あまりの美味しさに忘れて、手遅れとなりました。

ここに、謹んでお詫び申し上げます。




じゃ、
|Д´)ノ 》 アディオス・あみーご!






     元祖ブログはココだ!!
     『とにかく話なんか聞くもんか』

     いま、一番熱いブログはココだ!!
     『とにかく話を聞こうじゃないか』
  



それじゃ、きょうも一日

   がんばっていきましょう!! 



カリスマ料理人のオススメはこれ!!

やぁ.png

みなさん、ちわーッス。



なんか、梅雨明けちゃったみたい・・・

調べてみたら24日に明けたらしい。


カラッとした灼熱の陽ざし。

待ってました!とばかりに朝から洗濯全開!!


やっと一息・・・

もう7月も終盤・・・

あっ・・・ブログ更新を・・・ε=( ̄。 ̄;)フゥ

重い腰を上げよう・・・


さて、この一月も平凡に過ぎようとしてる。

だが、しかし、この一月、これに挑戦しますた。


じゃじゃじゃ〜ん♪

すももシロップ=プラムビネガーとも言う。

すもも.png

マジ、めちゃくちゃうまい!!

これ、梅シロップよりうまい!!


このプラムビネガーに気をよくして

レモンビネガー作っちゃいました。

写真ないけどね。

実は、レモンビネガーの方がもっとうまかった・・・


今夏は、梅シロップ、すももシロップ、レモンシロップで疲れ知らず!!


− 作り方 ー

果実1:氷砂糖1:りんご酢1の割合で作るだけ。

瓶は、熱湯かけて焼酎を少しいれて消毒すればOK。




で、この前から、嵌ってる漬物が・・・

オクラの浅漬け

これもめちゃ旨い!!

なんか、お通じが良すぎるぐらい出る出る。

もう、さぁ、スッキリだよ。ε==ε==(ノ・∀・)ツ ||WC||

スッキリ!!!!!



と言うことで、簡単だから、みんなも挑戦してみては。

では、また、来月お会いしましょう。




じゃ、
|Д´)ノ 》 アディオス・あみーご!






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それじゃ、きょうも一日

   がんばっていきましょう!! 



ぶんぶんチョッパーとわたし

やぁ.png

みなさん、ちわーッス。


みなさん、如何お過ごしでしょうか?


確定申告が終わり、毎回、毎回、痛切に感じるのは

よくこんな低年収で生活が出来るな!!

って、ことで・・・


毎回、毎回、どうしよう・・・と、考えるだけで

終わっていたけど、少しでも収入UPをさせるべく

老体に鞭打って、たこ焼きの方を少し増やそうと思い

最近、月曜日もお仕事するようになっちまいました。


まぁ、今、人員がちょっと不足していることもあり

月曜日にも入ることが出来るようになったけど

これも3月一杯かな。4月には復帰する人も出てくるんで。


節約すればいいんだけど、

ヤフオクとかAmazonとか見てしまうと

ついつい買っちまうんだよなこれが・・・


Bluetoothイヤホンとか革のブックカバーとか

Σ( ゜∀)ゲッ!! 安ーっ!! ポチっ!!

って、勝手に、無意識にマウスをクリックしてんだよ。

これって、病気かな?




きょうのお題

  「ぶんぶんチョッパーとわたし」

って、事で。


最近、ホットサンドのネタも飽きてきて

ちょっと、変化球という事で。

愛用の”ぶんぶんチョッパー”でタルタルソースを作って

山のように塗りたくって食べています。

ぶんぶんチョッパー.png

このタルタルソースが、なかなか旨くてさぁ・・・

。゜+.デレ(*′∀`*)デレ。゜+.

幸せを感じさせるタルタルソースって、とこかな。

実に旨い。市販のものより、めちゃいけるやん。


レシピも超かんたん。

・玉ねぎ … 1/4個
・キュウリ … 1/3本
・人参 … 厚めのスライスカットを4枚
・ゆで卵 … 1.5個
・酢 … 大さじ1/2
・マヨネーズ … 大さじ3
・塩、コショウ … 適量


ゆで卵は1個では、水ぽっくなるので増やした。

面倒なのは、ゆで卵を作る手間ぐらいかな。


みんなもぶんぶんチョッパーで

幸せになれる料理を作ってみませんか?


(ヾノ・ω・`)ムリムリ

おいらにかなうわけないじゃん!!





じゃ、
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