とにかく話なんか聞くもんか Part2

サンドイッチマスター

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みなさん、ちわーッス。


「残暑お見舞い申し上げます。」



もう、一ヶ月も更新してなかった・・・

いつものことだけど、とりあえず、夏休みと言う事で。


まぁ、なんだな、歳取るとPCの前に坐るのが面倒でさぁ・・・

そのくせ、食いたいものは、料理の手間は惜しまない・・・


そういう自省出来ずに、好き勝手なものを食って、

好き勝手なことをするから、おできが出来て痛い思いをするんだよなぁ・・・


「人間は判断力の欠如によって結婚し、
忍耐力の欠如によって離婚し、
記憶力の欠如によって再婚する」
って、


フランスの劇作家、アルマン・サラクルーの言葉に重なるものを感じる。



さて、きょうは、その好き勝手に食べたいものを作って食べる・・・

いま、嵌って食ってるのが、サンドイッチなんだよ。

材料
材料1.jpg

作ってる途中
材料2.jpg

出来上がり
材料3.jpg


味は、まぁまぁ・・・かな。

後から気づいたんだけど、パンは少し焼いた方が美味しい。

玉ねぎは美味しいけど、ニンニクみたいに口の中に残る。

きゅうりとトマトは、絶対に入れた方が良い。

タルタルソースは、サンドイッチ用じゃないから、いまいち。
マヨネーズの方がいい。

マスタードは、やっぱ、つぶつぶマスターの方が美味しい。


以上、サンドイッチマスターからのアドバイスでした。


ミルクティとサンドイッチを夜の仕事に持って行って食べます。

このブログを書いている時点で、サンドイッチに飽きがきてます。

パンが無くなり次第、次の食べたいものを考えます。


どうよ?みんなも食欲を駆り立てられたんじゃない?

ぜひ、暇な方挑戦してください。



じゃ、
|Д´)ノ 》 アディオス・あみーご!






     元祖ブログはココだ!!
     『とにかく話なんか聞くもんか』

     いま、一番熱いブログはココだ!!
     『とにかく話を聞こうじゃないか』
  



それじゃ、きょうも一日

   がんばっていきましょう!! 



自称三ツ星シェフが作る・・・

やぁ.png

みなさん、ちわーッス。

大雨ひどかったですね。

みんなのところは大丈夫でしたか?

おいらのところもかなり降ったけど、災害が出るほどじゃなかったです。

大雨の後は、梅雨明け宣言もされてないのに、

夏の日差しが照りつけております。

エアコンと扇風機がフル稼働しております。




さて、ひきこもりのぴ♪は、無気力な日々を過ごしておりますが、

それでも、食に対する探究心だけは人一倍強いです。

そんな中、これ作ってみました。

きゅうりとささみの中華風酢の物
きゅうりとささみの中華風酢の物.jpg

レシピはこちら↓
きゅうりとささみの中華風酢の物

おいしくて、また、作ったんだけど、

今度は、”もやし”と”はるさめ”と”わかめ”を

ぶち込みました。お酢は、少し多めにしないと足りないです。

やっぱ、夏はちょっと酢の物が欲しいっすよね。



次に禁断のぬか漬け

作りました。安物のたくわん漬けに飽きて

時々、無性に食べたくなるぬか漬け・・・

買うと、ちょびっとしか入ってないのに200円とか・・・

ブルジョアなおいらを舐めてる・・・\(*`∧´)/ ムッキー!!



まぁ、そこで自分で作ろうと、いつも思っていたけど、

これって、作るの面倒じゃん。

でも、以前、働いていたスーパーのバイトのおばちゃんとお茶してたら、

簡単に出来る”ぬか床”があると言うじゃん Σ(゜◇゜;)マジデッ!?



早速、それ聞いて買ったのがコレ
発酵ぬかみそ.jpg

スタタタターε=ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
と、きゅうり2本一緒に買い込んで帰宅して作りました。
ぬか漬け.jpg

さて翌日、試食。

ちょっと、しょっぱい・・・

でも、ぬか漬けになってる・・・

しょっぱいのは、繰り返し作ってると、野菜の水分で塩が薄くなるからOK。

そんで、大根と人参も入れて作ったけど、それなりに満足な味でした。

これで、今まで余って冷蔵庫で腐っていた野菜が有効利用できてよかった。



まぁ、なんやかんや日々、食べ物に対しての

飽くなき追求が繰り返されるのであった・・・



さぁ〜て、いかがでしたか?

簡単に出来ると思った、あなた、そう、あなたです。

ふ〜ん、そうなんだぁ・・・

と、言って多分、作らないでしょうね。

こんなに美味しいものが簡単に出来るのに・・・





追伸

こんな美味しいもの簡単に・・・

と、言ってしまいましたが、

わたしが、あくまでも自称三ツ星シェフだ と、言うことお忘れなく。

そうなんです、自称三ツ星シェフ隠し味を教えたりしません。



じゃ、
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自称三ツ星シェフ

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みなさん、ちわーッス。

昨日の台風は、ほとんど影響なく通り過ぎて行きました。

夕方には晴れて蒸し暑くなってました。

今朝は、まだちょびっとだけ涼しさがある。



さぁ〜て、待ちに待ったフルーツビネガー・・・

熟成期間も満了し、ついに飲んでしまいました。

フルーツビネガー.jpg

感想は・・・
プハーッ.jpg

です。

これ、梅ジュースより旨いかも!!!!!!

もう、マジ爽やかな味でさぁ・・・

病みつきになる。

ひとつだけ残念だったのは、フルーツの皮と言うか白い部分の・・・

あれ、なんって言うんだったけ?

缶詰のみかんみたいにきれいに剥いた実だと苦味がなく、

もっと、もっと旨いと感じるだろうな・・・と、思った。

みんなも簡単に出来るから、お試しあれ!!




「肉じゃが」を作ってみました。

肉じゃが.jpg


やっぱさぁ、自称三ツ星シェフが作るだけあってうまかった。

自称三ツ星シェフ

どうしてこんなに美味しく作れるのか、

そのレシピを教えて欲しい・・・と言う要望があれば

考えないでもない。


が、しかし、レシピを書くのが面倒なだけなんだが・・・




しかし、そんな悠長な事を言ってられなくなりました。

服が・・・.jpg

こんな姿に変貌しつつあります。

原因は、まったくわかりません!!




先週、夜の見回りで、外階段で”ひらたくわがた”が、

ひっくり返って、足をバタバタさせ困っていたところ

わたしが、捕獲して差し上げました。

くわがた.jpg

かなり、大きかったです。

売り飛ばそうか・・・と、思いましたが、

とある研究室へ贈呈しました。めでたし、めでたし。



じゃ、
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