とにかく話なんか聞くもんか Part2

【裏技】グレープフルーツの皮が綺麗にむける簡単裏技

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みなさん、ちわーッス。


みなさん、如何お過ごしでしょうか?

おいらは、この時期恒例の確定申告を早々と済ませました。

もちろん、今年も高額納税者として今日の日本を支えていると

自負して臨んだ確定申告ですが、


な、な、なんと!! w( ̄o ̄)w オオー


今年は、低額納税者に転落いたしました


いやぁ〜、去年、一昨年と源泉徴収金額を計算に入れていないため

過払いをしておりました・・・


提出前に毎年チェックしてもらうため確定申告会場に出向いて

税理士に見てもらっていたんだけど、如何にいい加減なチェックしか

してないと言うことが良くわかりました。


まぁ、期間中、会場には、たくさんの人が来てるので、

いい加減になるのはわからんでもないけど・・・


おかげで、過去2年分の過払い税金を取り戻すために

”訂正申告”とやらを税務署まで出向いてやらなきゃいけない・・・

計算上、多分5〜6万ぐらいは戻ってきそう。


昨年は、医療控除の訂正、今年は過払いの訂正・・・

色々出てくるわな。


来年は、ミスをなくすため計算の仕方とか、計算した数字をここに記入とか、

絶対に間違わないように確定申告書の控えに書き込んだものを作ったよ・・・(´ー`)┌フッ



さて、きょうのお題です。

「グレープフルーツの皮が綺麗にむける簡単裏技」


■ つかうもの

 グレープフルーツ:むきたい分だけ
 なべ:むきたいグレープフルーツが入るだけ
 水:適量
 大きめのボウル(多めに水を入れます)

■ やり方

1.鍋に水をグレープフルーツがしっかり浸るぐらい多めに入れて火にかけます。
  沸騰してきたら、グレープフルーツを鍋にイン。そのまま蓋をして3分ほど火にかけておきます。

グレープ2.jpg


2.3分経過したら火を止め、水を多めに入れたボウルに茹でたグレープフルーツをドボン。
  そのまま1分ほど冷やしておきます。

グレープ3.jpg


3.みかんの皮をむく要領で皮をむいていきます。皮に熱がちゃんと通っていると、
  繊維質が熱で緩んでいるので薄皮までするんとむけてしまいます。

1グレープ.jpg



これだけ。気をつけておきたいのが、ワックスという存在。

ワックスがついたままのグレープフルーツを熱湯鍋に入れると、

熱ではがれたワックスが鍋肌にべっとりになってしまうので、ノーワックスのものを選ぶか、

前もって熱湯をかけるなどしてワックスを落としておくと安心です。



 こうしてむいたグレープフルーツですが、小房に分けようと思っても背中側の薄皮が

取れているので手ではがすと実がつぶれてしまいます。

包丁などでさいの目くらいに切って食べるようにしてください。


最近筆者宅で流行っているのが、食用重曹を少しまぶしてシュワシュワにさせて食べる事。

これをやると酸が重曹で中和されて酸味がやわらかくなり、炭酸みたいな食感もありたのしいのです。



 夏のデザートに旬のかんきつで爽やかにビタミンCを補充、簡単で楽しいグレープフルーツのむき方、

の大型柑橘類でも応用は利くと思うので皆さんも試してみて下さいね。


ソース元:グレープフルーツの皮が綺麗にむける簡単裏技ためしてみた




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とりあえず、実績作りの更新

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みなさん、ちわーッス。


そろそろ、更新しないと・・・と、気になって。


この前の日曜日は、ママの命日でお墓参りに行ったので

仕事も有給を取ったんだよね。

だから、日・月は休み。

さらに火は、週一の規定休みで・・・


そう、3連休なんだよ!!3連休!!


で、さすがに、これだけ暇があれば

ブログ更新しないわけにはいかないしょっ!!


まぁ、とくに、なんて日々変わりないんだけどさぁ・・・


ところで、先月27日にお正月用の生花を買ったんだけど

これがさぁ、なかなか枯れなくて・・・( ̄□ ̄;)マジ!!

バラの花は、さすがに2週間でダメになったけど。


で、ママの命日に追加で花を買ったんだけど、

追加前と追加後の写真をご披露しましょう!

花.jpg

もう、一月近くになろうとしてるんだけど、

なかなか、元気に咲いてくれてるよね。


おそるべし、生花!! |)゜0゜(| ホェー!!





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2019年 あけましておめでとう!!

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       あけましておめでとうございます。

       今年も、昨年同様、引き続き

       よろしくお願い申し上げます。





お正月は、如何お過ごしでしょうか?


おいらは、大晦日に海鮮丼とかんぱち刺身と手羽先焼き鳥を

食べ、それはそれは人生至福の時を謳歌しました。


おかげで、22時に寝ちゃいましたよ。




まぁ、そんなこんなで至福の時も過ぎ

今から、たこ焼き作りのお仕事に出かけます。




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